Shrimp served with avocado tartare, fresh truffle slices, chives and daikon.

Tender Galician-style octopus with flavored butter, garlic, sweet chilli sauce, smoked paprika, and fresh herbs, served with fries.

Beef Sirloin Steak marinated Japanese-style, served with french fries and roasted pepper sauce with peanuts.

Platou fructe de mare (biban de mare 300g, 2 tentacule de caracatita, 10 creveti, 500g midii)

Pastai de soia cu sare si susan

Pastai cu sare, susan si sos togarashi

Chifla Bao, carne de porc, praz, salata chef, varza rosie si varza alba, sos Yakiniku.

Chifla Bao, salata iceberg, ridiche rosie, creveti in crusta panko, salata chef, ardei jalapeño, maioneza Kewpie, sos Tonkatsu, coriandru

Gyoza de porc servita cu sos de soia si chives.

Gyoza de pui servita cu sos de soia, ulei de susan si chives.

Pui, sos dulce-picant, sos Tonkatsu, lime, daikon

Creveti in crusta tempura, pesmet, sos sweet chilli mayo, serviti cu lime si salata mixta

Tartar de somon, avocado, daikon, chives, wasabi, ghimbir, sos kimchi, maioneza Kewpie, Sriracha, ulei de susan, lime, perle de orez

Tartar de ton, avocado, daikon, chives, wasabi, ghimbir, sos kimchi, maioneza Kewpie, Sriracha, ulei de susan, lime, perle de orez

Ton tataki, daikon, chives, ghimbir, wasabi, sos ponzu, susan

Sashimi, biban de mare, yuzu kosho green, trufe felii, sare, chivas, pulpă yuzu, sos de soia, ulei, mirin (vin de orez), sare japoneză, salsa trufe

reveți, pulpă de roșii, usturoi, sare, ouzo, pătrunjel, brânză feta, roșii cherry, ulei de măsline

midii, roșii cherry, usturoi, ardei iute roșu, țelină apio, lămâie, unt, pătrunjel, ardei kapia, ceapă roșie, vin alb, ulei de măsline

midii, roșii cherry, usturoi, ardei iute roșu, țelină apio, lămâie, ouzo, unt, ceapă roșie, pulpă de roșii, pătrunjel, ardei kapia, ulei de măsline

Supa cu pasta miso, tofu, alge uscate, ceapa verde

Supa cu creveti, ciuperci Pleurotus, ciuperci brune, Bok Choy, chives, lime, susan

Piept de pui, orez, susan, ceapa verde, ardei gras, zucchini, vinete, sos teriyaki

Somon, orez, susan, ceapa verde, ardei gras, zucchini, vinete, sos teriyaki

Somon, orez kimchi, ceapa verde, susan, sos Yakiniku

Caracatita, masline, capere, rosii uscate, avocado, rosii cherry, sare afumata, ulei de masline, lamaie

Creveti, unt, cimbru, rozmarin, lime, usturoi, chives, ardei iute rosu

Biban Butterfly, sos de unt, ulei susan, lamaie, chives, sare afumata

Chifla de burger, carne de vita Black Angus, rosii, salata iceberg, castraveti murati, branza topita, sare afumata, salata mixta, sos whiskey, sos sweet chilli servit cu cartofi prajiti și dressing de susan

Chifla, pui karaage, varza chinezeasca, sos kimchi, branza topita, chives, sare afumata, salata mixta, maioneza kewpie servit cu cartofi prajiti și dressing de susan

Noodles, pui, morcovi, ardei, sos de soia, ulei de susan, sake, sos oyster, ceapa verde

Noodles, creveti, ardei, morcov, ceapa verde, usturoi, lime, sos de soia, sos oyster, sake, susan

Noodles, morcovi, ardei, sos de soia, ulei de susan, sake, sos oyster, ceapa verde

Chicken breast, soy, lime, sesame oil, green onion, carrot, garlic, rice, Teriyaki sauce, Oyster sauce, salt, frisée lettuce, cucumber, sesame sauce, red onion, red chili pepper, hazelnuts.

Creveti, ceapa verde, morcov, usturoi, orez, sos Teriyaki, sos Oyster, sare japonez, salata frisse yellow, castravete, sos susan

Cotlete de berbecuta asiatice marinate in sos asiatic

Antricot de vita, unt si sare afumata

Somon, broccoli,unt si sos de miso

16 Creveti serviti cu 2 sosuri. Creveti, lamaie, salata frisse yellow, sos Susan, maioneza, smântână lichidă, usturoi, sare, capere, pătrunjel, piper

piept de rață, pak choi, zucchini, broccoli, ulei de susan, sake, sos oyster, ridiche albă, portocală, sos Teriyaki, sos de soia, ghimbir, usturoi

doradă, cartof, ardei gras, zucchini, măsline, capere, fenicul, rozmarin, ulei de măsline, oregano, usturoi, lămâie, vin alb, pulpă de roșii

pastă miso, sake, mirin, sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei, ulei de susan, perle orez, roșii, ardei iute roșu, cocos, ciuperci shiitake, spanac

Orez, varza chinezeasca, sos Kimchi, ou, praz, ulei de susan, sare afumata

Cartofi, sare afumata, chives

Sparanghel, usturoi, unt, sare afumata

Orez, susan

Broccoli, unt, sare afumata, usturoi

Cartofi, unt, sare, rozmarin, usturoi

Ciuperci brune, ciuperci Pleurotus, ciuperci Shimeji, usturoi, unt

Puteți alege între varianta clasică, cu yuzu sau cu wasabi pentru un plus de intensitate.

orez, ardei gras, usturoi, ceapă verde, ou, morcov, ulei de susan, sos de soia, kimchi

Orez, lapte de cocos, zahar, mango, seminte de susan, sare