aperitive reci - starters
platou românesc
Zacusca, vinete, jumari, carnati afumat de casa din productie proprie, slanina, pastrama de porc, branza maturata cu ardei iute, cascaval, telemea, rosii, ceapa rosie, ceapa verde, castraveti, ridichi, dulceata de ardei iute
79 RON
platou “bunatatile pamantului”
Zacusca de casa, salata de vinete, crema de ciuperci de padure, icre de crap, salata cruditat
54 RON
icre de casă produs propriu
Gris, ulei, ceapa, icre de crap, lapte
23 RON
zacuscă de casă produs propriu
Ceapa, vinete, ardei
20 RON
salată de vinete produs propriu
Ceapa, vinete, ulei, ou
20 RON
paine “picurată”
Paine de casa prajita, slaninuta, branza burduf, ceapa verde, rosii
17 RON
supe ciorbe - soups, broths
supă gulaș de ciuperci (hribe) mare
Hribi, morcovi, ceapa, usturoi, ardei iute
24 RON
supă gulaș de ciuperci (hribe) medie
Hribi, morcovi, ceapa, usturoi, ardei iute
20 RON
ciorbă de burtă mare
Burta de vita, legume, smantana, supa de oase
24 RON
ciorbă de burtă medie
Burta de vita, legume, smantana, supa de oase
20 RON
ciorbă de fasole cu ciolan afumat mare
Ciolan afumat de porc, fasole pestrita, zarzavat, tarhon
23 RON
ciorbă de fasole cu ciolan afumat medie
Ciolan afumat de porc, fasole pestrita, zarzavat, tarhon
19 RON
ciorbă țărănească de vacuta mare
Legume proaspete, carne de vita, suc de rosii, condimente
22 RON
ciorbă țărănească de vacuta medie
Legume proaspete, carne de vita, suc de rosii, condimente
19 RON
ciorba de sezon mare
20 RON
ciorba de sezon medie
18 RON